Български продуктФиле Елена КФМ

Традиционен български сушен деликатес, приготвен от свинско филе, което се осолява, след което зрее и се суши до готовност. По време на сушенето филето се пресова неколкократно и губи около 50 до 55 % от теглото си. Процесът на зреене и сушене, както и посипката от млени билки формират неговия мек вкус и оригинален ароматен букет. Ползва се самостоятелно и в комбинация с други сушени мезета или сирена. Чудесно се комбинира с всички видове червени вина. Натурален продукт, който не съдържа заместители на месо, ГМО и глутен.
Приготвя се при строго спазване на традиционната технология.
Съставки: Свинско филе, сол, подправки, захар, консервант калиев нитрат и антиоксидант аскорбинова киселина. 100 g продукт са произведени от 185g прясно филе.
Вакуумна опаковка около 220 г. Грамажът на продукта е приблизителен и може да варира в различните опаковки. Цената е за един брой.
Условия на съхранение: -1 до + 5ᵒС.
 
Производител: „Карол-Фернандес Мийт” ООД