Български продуктПелмени с Пилешко

Начин на приготвяне: замразените пелмени се слагат във вряла вода и се оставят докато водата заври отново и пелмените не изплуват на повърхността. След това котлонът се намаля на средно ниво и пелмените се варят докато омекнат, 5-6 минути. С решетъчна лъжица извадете пелмените от тенжерата, добавете масло и поднесете горещи.
Съставки: тесто: 45% (ПШЕНИЧНО брашно, вода , ЯЙЦА, слънчогледово олио, сол). кайма: 55% (пилешко месо 70%, лук, сол, черен пипер).