Български продуктПелмени Руски Картофени по Селски

Начин на приготвяне: замразените пелмени се слагат във вряла вода и се оставят докато водата заври отново и пелмените не изплуват на повърхността. След това котлонът се намаля на средно ниво и пелмените се варят докато омекнат, 5-6 минути. С решетъчна лъжица извадете пелмените от тенжерата, добавете маслото, поднесете горещи.
Съставки: тесто: 50% (ПШЕНИЧНО брашно, вода, ЯЙЦА, слънчогледово олио, сол). пълнеж: 50% (картофи – 90%, лук, слънчогледово олио, сол).