Три Вида Гъби Sacla с Подправки

Това предястие, направено от диви гъби (три различни сорта) в слънчогледово масло с резени лук и билки може да се сервира топло или студено и върви добре с месо, омлет, ориз или паста.
Съставки: Култивирани гъби в различна пропорция 62% (Pholiota nameko - гъби Намеко, Agaricus bisporus - двуспорова печурка, Volvariella volvacea - сламената гъба), слънчогледово олио, лук 6%, винен оцет, морска сол, захар, чесън на прах, чубрица, маслиново масло