Кордон Бльо Amadori

За направата на кордон бльо се използва дебело парче пуешко или пилешко месо, в което се прави разрез и се слага правоъгълно парче ементал, а върху него се слага парче шунка. Месото се потапя в брашно, а след това в разбити яйца и сол. Накрая се потапя в галета и се панира.
Съставки: Пуешко месо 42,4%, пилешко месо 11,3%, механично отделено пил. месо 9%, галета, вода, рапично масло, сол, аромати, картофено нишесте, ПШЕНИЧНО и царевично брашно, пшеничен глутен, ПШЕНИЧНО нишесте, ЯЙЧЕН белтък на прах.