Коппа Пушена Negrini Слайс

Вкусната занаятчийска сушена шунка Gianni Negrini Coppa Stagionata се приготвя от внимателно подбрано месо от свински врат, което се масажира и осолява в продължение на десет дни. След това отлежава във влажна среда най-малко 6 месеца, за да развие своя богат аромат и наситен вкус. В края на процеса месото се опушва и нарязва на фини слайсове – готови за дегустация и истинско кулинарно удоволствие.
Съставки: Свинско месо от врат(ЕС), сол, декстроза, натурални овкусители, подправки, антиоксидант (натриев аскорбат), консерванти (калиев нитрат, натриев нитрит).