Български продуктХляб с Квас с Попарена Каша от Пекарна Братя Хлебари

Хляб вдъхновен от колеги от Германия, съставен от 30% неизбелено бяло брашно на валцова мелница, 30% неизбелено бяло брашно на каменна мелница и 40% цялозърнесто брашно на каменна мелница. С добавена каша от изсушен хляб, омесен с микс от семена и ръжен малц. Изключително лека и деликатна структура на хляба, тъмен цвят, трошлива коричка.
Съставки: бяло брашно тип 500, квас (бяло брашно тип 500), попара сушен хляб (бяло брашно тип 500, пълнозърнесто брашно тип 1850, ръжено брашно тип 1850, морска сол, орехи, сусам, слънчоглед,тиквено семе, лен, мак, овесени ядки) , тиквено семе, слънчогледово семе, сусам, лен, мак, овесени ядки, светъл ръжен малц, тъмен ръжен малц) 20%, маслиново масло, морска сол
Всеки изпечен в хлебарницата хляб съдържа натурално или органично брашно, вода, жив квас и сол. Приготвянето му отнема 72 часа, като се доставя до вас винаги прясно изпечен в рамките на същия ден!