Български продуктБяло Брашно Екосем Смляно на Каменна Мелница

Бяло брашно Екосем смляно на каменна мелница се произвежда от българска пшеница, отгледана в Дунавската равнина. Пшеницата първо се смила пълнозърнесто на каменна мелница, след което се пресява фино, за да се получи бяло брашно с леко кремав цвят и пухкава структура.
Бавното смилане без загряване спомага за по-добро запазване на естествения аромат и хранителните вещества. Подходящо е за хляб, питки, палачинки, мъфини и домашни сладкиши. Хлябът, приготвен с него, е с по-естествен цвят и вкус, без използване на избелители.