Български продуктБио Пълнозърнесто Брашно от Лимец Екосем на Каменна Мелница

Био пълнозърнесто брашно от лимец Екосем мляно на каменна мелница се произвежда от еднозърнест лимец, отглеждан по биологичен начин. Зърното се смила бавно на каменна мелница, без загряване, което спомага за запазване на естествения вкус, аромат и структура на брашното.
Брашното е пълнозърнесто, като съдържа всички естествени части на зърното – фибрите от триците, маслата от зародиша и протеините от вътрешността на зърното, без добавки и без отнемане на компоненти. Подходящо е за селски и пълнозърнест хляб, малки питки, палачинки, мъфини, курабийки и други домашни печива, когато се търси по-плътен вкус и натурален характер.